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Hotel Restaurant le Montligeon in La Chapelle Montligeon

It is in the heart of the Perche, a few kilometers from Mortagne-au-Perche that there is a gourmet address, the Montligeon. With its blazing hearth, its provincial decoration, there reigns in this establishment an atmosphere of yesteryear and a certain taste for authenticity that is rarely found today. Patricia, the hostess welcomes you as if your are home in a warm and family atmosphere. In fine weather, the restaurant takes the air and settles on the terrace.

Restaurant Le Montligeon, traditional cooking near Mortagne-au-Perche

Behind the stoves, Olivier the chef is passionate about his region and the recipes the Perche recipes. One finds of course Mortagne-au-Perche black puddings, chitterling sausage, apple and cider so dear to Normandy, but also seasonal hunting dishes as well as fish from the Normandy coasts; without forgetting the inevitable and fragrant selection of local cheeses.

Local specialities at the restaurant Montligeon in the Perche.

sélectionnés chez des producteurs locaux dont la réputation n’est plus à faire. Changing every season, the menus at Le Montligeon retain the specialties that have made the establishment famous, rabbit pâté, tripe, calf's head and the cray apple dessert. Here, everything is homemade, and the raw products are selected from local producers whose reputation well known

Menus formula at the restaurant Montligeon in the la Chapelle Montligeon.

If our meals are always generous, the appetite of our customers fluctuates. That's why we offer menus for the weekday lunch and dinner or simply à la carte.

Business and half-board stays at Hotel Le Montligeon.

Welcome to all professionals: the hotel Le Montligeon is located in the heart of the Perche region and proposes its business stays with dinner chosen from the Reno Valdieu menu supplemented with the dish of the day, overnight accommodation and breakfast.

For a tourist stay in the Perche or a visit to the basilica Notre-Dame de Montligeon, our establishment proposes half-board stays.

Reno Valdieu

Reno Valdieu

Served weekly until Friday lunch (excluding holidays)

L'entrée du jour

*

Boudin noir froid ou chaud (médaille de Bronze 2015 et 2016)
ou

Le plat du jour

Mercredi - Brochette d'andouillette sauce au poivre

Jeudi - Tête de veau sauce Ravigote

Vendredi - Tripes maison (médaille d'Or 2016) à volonté

*

Le dessert du jour

Les desserts sont à commander en début de repas

Entrée + Plat
ou
Palt + Dessert
13€40

Entrée + Plat + Dessert
16€40

Supplément fromage : 4.50 €

Salade du potager
*
Tourte de légumes
*
Mousse chocolat

Supplément fromage : 4.50€

Le Perche

Le Perche

Pâté de lapin et sa confiture d'oignons
Salade de travers de porc Percheron
Aspic de boudin noir et jambonneau aux pommes


Pintade "Saveur du Perche"
Aile de raie au Beurre Blanc
Le plat du jour

  • Mercredi - Brochette d'andouillette sauce au poivre
  • Jeudi - Tête de veau sauce Ravigote
  • Vendredi - Tripes maison (médaille d'Or 2016) à volonté
  • Samedi - Langue de boeuf sauce charcutière
  • Dimanche - Au gré du chef


Le pomme en folie
(notre spécialité, une fantaisie de la Charlotte aux pommes)

La coupe glacée Percheronne

Crème brulée


Les desserts sont à commander en début de repas

Suppléments fromage : 4.50 €

Foie gras de canard maison
La tomate basilic au chèvre frais
Profiteroles d'écrevisses sauce crustacé

*

Granité au cidre

*

Pièce du boucher poêlée  (sauce au choix: poivre ou camembert)
Carré d'agneau rôti aux herbes
Filet de bar rôti et ses légumes 

*

Assiette gourmande
Fondant au chocolat et sa glace vanille
Mille-feuille de fruits frais

Les desserts sont à commander en début de repas

1 entrée + 1 plat + 1 dessert
33.80 €

2 entrées + 1 plat + 1 desserts

40.90 €

Suppléments fromage : 4.50 €

Pâté de lapin (Champion de France 2009)
ou
Tartine de tomates

*

Pavé de boeuf avec pommes Dauphines
ou
Cassolette de poisson à la crème

*

1 boule de glace
ou
Mousse au chocolat

*

1 verre de jus de pommes

Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
7€50

Entrée + Plat + Dessert
9€20

De notre garde manger, une entrée

7.00 €   Pâté de lapin et sa confiture d'oignons

6.50 €   Quiche du jour

8.50 €   Ravioles de boudin noir et consommé de volaille à la pomme

9.00 €   Oeufs mollets à la crème de saumon

12.00 €  Foie gras de canard maison

17.50 € Cassolette d'escargots (12)  au beurre persillé    (les 6)  8.90 €

13.00 € Profiteroles d'écrevisses sauce crustacé

7.50 €   Potage du jour

13.00 € Salade de ris de veau poêlés

12.50 € Saumon fumé par nos soins

De l'Océan et des eaux douces, un poisson

18.50 €  Filet Saint-Pierre et ses petits légumes 

13.00 €  La marée du moment

De nos airs et nos terres, une viande

Plats du jour 12.00 €

Mercredi - Brochette d'andouillette sauce au poivre

Jeudi - Tête de veau sauce Ravigote

Vendredi - Tripes maison (Médaille d'Or 2016) à volonté

Samedi - Langue de boeuf sauce charcutière

17.20 €  Pièce du boucher poêlée  (sauce au choix: poivre ou camembert)

18.00 €  Pavé de biche sauce aux airelles

18.00 €  Carré d'agneau rôti aux herbes 

  9.50 €  Boudin noir froid ou chaud (médaille de Bronze 2015 et 2016)

11.00 € Blanquette de veau

12.00 € Tourte de légumes

Our strong points
  • Terrace
  • Bar - Tea room
  • Restaurant
  • Free parking
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Hotel & Restaurant
Le Montligeon

14, rue Principale
61400 La Chapelle Montligeon

T. 02 33 83 81 19

info@hotelmontligeon.fr

Annual holidays

Annual holidays from 24/12/2016 to 11/01/2017
Restaurant hours

Closed on Sunday evening, Monday and Tuesday (except on reservation)12h00 - 13h30 and 7:15 pm - 8:30 pm