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Hotel Restaurant le Montligeon in La Chapelle Montligeon

It is in the heart of the Perche, a few kilometers from Mortagne-au-Perche that there is a gourmet address, the Montligeon. With its blazing hearth, its provincial decoration, there reigns in this establishment an atmosphere of yesteryear and a certain taste for authenticity that is rarely found today. Patricia, the hostess welcomes you as if your are home in a warm and family atmosphere. In fine weather, the restaurant takes the air and settles on the terrace.

Restaurant Le Montligeon, traditional cooking near Mortagne-au-Perche

Behind the stoves, Olivier the chef is passionate about his region and the recipes the Perche recipes. One finds of course Mortagne-au-Perche black puddings, chitterling sausage, apple and cider so dear to Normandy, but also seasonal hunting dishes as well as fish from the Normandy coasts; without forgetting the inevitable and fragrant selection of local cheeses.

Local specialities at the restaurant Montligeon in the Perche.

sélectionnés chez des producteurs locaux dont la réputation n’est plus à faire. Changing every season, the menus at Le Montligeon retain the specialties that have made the establishment famous, rabbit pâté, tripe, calf's head and the cray apple dessert. Here, everything is homemade, and the raw products are selected from local producers whose reputation well known

Menus formula at the restaurant Montligeon in the la Chapelle Montligeon.

If our meals are always generous, the appetite of our customers fluctuates. That's why we offer menus for the weekday lunch and dinner or simply à la carte.

Business and half-board stays at Hotel Le Montligeon.

Welcome to all professionals: the hotel Le Montligeon is located in the heart of the Perche region and proposes its business stays with dinner chosen from the Reno Valdieu menu supplemented with the dish of the day, overnight accommodation and breakfast.

For a tourist stay in the Perche or a visit to the basilica Notre-Dame de Montligeon, our establishment proposes half-board stays.

Le Perche

Le Perche

Aspic de boudin noir et jambonneau aux pommes

La tartine du jour

Pâté de lapin et sa confiture d'oignon

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La marée du jour

Pintade "Saveur du Perche"


Le plat du jour

  • Mercredi - Brochette d'andouillette sauce au poivre
  • Jeudi - Tête de veau sauce Ravigote
  • Vendredi - Tripes maison (médaille d'Or 2016) à volonté
  • Samedi - Langue de boeuf sauce charcutière
  • Dimanche - Au gré du chef

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Le pomme en folie
(Notre spécialité, une fantaisie de la Charlotte aux pommes)

La coupe glacée Percheronne au Calvados

La gourmandise au fromage blanc fermier

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Les desserts sont à commander en début de repas

Supplément fromage : 5.50 €

Le Montligeon

Le Montligeon

Foie gras de canard maison

Salade de ris de veau poêlés

Cassolette d'escargots au beurre persillé

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Granité au cidre

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Pièce du boucher poêlée  (sauce au choix: poivre ou camembert)

Carré d'agneau rôti aux herbes

Le filet de bar et ses légumes

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Assiette gourmande
Fondant au chocolat et sa glace vanille

Mille-feuille de fruits frais à la chantilly

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Les desserts sont à commander en début de repas


1 entrée + 1 plat + 1 dessert      35.70 €

2 entrées + 1 plat + 1 desserts  45.90 €

Supplément fromage : 5.50 €

1 verre de jus de pommes

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Pâté de lapin (Champion de France 2009)

ou Oeuf cocotte

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Pavé de boeuf avec  des pommes Dauphine
ou
Poisson du jour à la crème et pâtes Jeanjean

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Mousse au chocolat

ou

1 boule de Glace


Entrée + Plat  ou Plat + Dessert 8.50 €

Entrée + Plat + Dessert 10.70 €

Reno Valdieu

Reno Valdieu

Served weekly until Friday lunch (excluding holidays)

Velouté de courges

ou

Pâté de lapin et sa confiture 

*****

Boudin noir aux pommes
ou
La volaille selon l'envie du Chef

*****
L'assiette de 3 fromages

ou

Clafoutis aux pommes et son caramel au beurre salé
... 

11.50 € (entrée-plat ou plat-dessert)

14.00 € (entrée, plat, dessert)

De notre garde manger, une entrée

 Pâté de lapin et sa confiture d'oignons 7.00 €

Aspic de boudin noir et jambonneau aux pommes 8.50 €

Foie gras de canard maison 12.50 €

Cassolette d'escargots au beurre persillé (les 12/15.00 € et les 6 /8.00 €)

De l'Océan et des eaux douces, un poisson

Le filet de bar rôti aux herbes 19.00 €

La marée du jour 14.50 €

De nos airs et nos terres, une viande

Pintade "Saveur du Perche" 13.50 €

La pièce du boucher poêlée 18.50 €

Le carré d'agneau rôti aux herbes 19.00 €

Le boudin noir maison aux pommes médaille de Bronze 2015 et 2016) 9.50 €

La volaille selon l'envie du chef 12.50 €

Plats du jour 12.00 €

Mercredi - Brochette d'andouillette sauce au poivre

Jeudi - Tête de veau sauce Ravigote

Vendredi - Tripes maison (Médaille d'Or 2016) à volonté

Samedi - Langue de boeuf sauce charcutière

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Our strong points
  • Terrace
  • Bar - Tea room
  • Restaurant
  • Free parking
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Hotel & Restaurant
Le Montligeon

14, rue Principale
61400 La Chapelle Montligeon

T. 02 33 83 81 19

info@hotelmontligeon.fr

Hours

Closed on Sunday evening, Monday and Tuesday (except on reservation) 

Annual holidays

Annual holidays from 23/12/17 to 11/01/2018

Congés annuels

Congés annuels du 23 décembre 2017 au 10 janvier 2018

Restaurant

Fermé le dimanche soir, lundi et mardi (sauf groupe sur réservation)
12h00 - 13h30 | 19h15 - 20h30